下厨

今天，因为是星期天，我心血来潮，决定下厨。
早上7点的闹钟无效。我9点才到菜市场去。
买了一大堆材料，回家开工！

话说回来，其实来广州工作，绝对是明智的选择。

因为，我学会了下厨。而且，我常常下厨。

以前在家里我几乎都不沾烟油，不爱下厨，
况且当初的我比较好动，觉得下厨太女孩子气了，所以坚决不干。

现在，由于我一个人生活，所以下厨，变成了一种乐趣，一种消遣，甚至是一种必要。

先做菜再说！

第一道：萝卜土豆稀饭

材料：
1. 2杯米（5人份）
2. 萝卜一条
3. 土豆一粒
4. 菜心五根
5. 猪肉碎五块...钱

步骤一，洗米。
步骤二，把萝卜切碎。
步骤三，把土豆切碎。
步骤四，把猪肉碎切碎。
步骤五，把青菜...随便剪断。

重点了重点了！

步骤六，把米煮成稀饭！
步骤七，把萝卜碎、土豆碎、猪肉碎和已经剪断的青菜丢下去。
步骤八，搅拌。
步骤九，煮熟。
步骤十，记得关煤气！

这样一煲美丽的萝卜土豆稀饭，就完成啦！


其实，“下厨”这个念头的起始，是有由来的。

话说半年前，我这的新房子刚入伙时，
家里的厨房是空的，连一根筷子一只碟子都找不到。
当时三叔听说了我们忍饥受饿，简直就是贫无立锥之地的生活之后，
立马为我买了一套最完整的厨具...
一下子的，锅碗盆灶都齐全了。
其实...三叔身手总是那么敏捷，
我还没来得及说不，他一家大小就已经提重携轻出现在家门口了。
呵呵...真是受之有愧......所以说啊，我不下厨，就太对不起三叔啦。


第二道：洋葱西红柿鸡丁

一听名字，就知道一定是佳肴啦！

材料：
1. 鸡胸肉一块
2. 洋葱半粒
3. 西红柿一粒
4. 蒜头三片

步骤一，把鸡肉去骨去皮切片。
步骤二，把洋葱切片。
步骤三，把西红柿切片。
步骤四，把蒜头打晕，剁碎。
步骤五，先腌一下鸡肉--用酱油、盐巴、糖。

材料都准备好了。
接下来，很重要，请大家要认真而且谨慎地执行第六步骤。
小孩，请由大人陪同在旁。

步骤六，开火。

真的很重要。

步骤七，把腌好的鸡肉煎过，拿起来。
步骤八，再把蒜头、洋葱、西红柿一起炒。
步骤九，把煎好的鸡丁倒下去，等熟。
步骤十，还是要记得关煤气！

终于炒好第二道菜啦！美女本色为2009年特别创新设计的~色香味俱全的~~洋葱西红柿鸡丁！！


结果，我和阿伟一人两碗一人三碗地把稀饭干完，一餐抵三餐，撑死了。

下次再做菜式介绍。

To Be Continue.......